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不锈钢沙丁鱼鱼罐头杀菌锅

简要描述：不锈钢沙丁鱼鱼罐头杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

产品型号：1200
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-11-13
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详细介绍

控制方式	电脑自控型	罐体结构	上下罐杀菌锅
杀菌方式	蒸汽杀菌锅	材质	全不锈钢
工作压力	900Mpa	内径	1000mm
功率	6kw	盘子数量	12个
杀菌温度	145℃	外形尺寸	230012002730mm
重量	1420kg

不锈钢沙丁鱼鱼罐头杀菌锅采用均一的水流交换方式，温度均一，*采用新技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。该设备主要由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。设备在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。该设备是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。

不锈钢沙丁鱼鱼罐头杀菌锅

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